bestellingen bestellingen
Gegarandeerd lage prijzen Gegarandeerd lage prijzen

Baars is Vis van het Jaar 2023

Baars (Perca fluviatilis). Bron: DAFV, Eric Otten

Wat spreekt er voor de baars als vis van het jaar?

  • Wijdverspreide soort met grote aanpassing aan structureel arme wateren
  • Populair eten en vissen
  • Vervanging van monitoringsoorten voor klimaatgerelateerde veranderingen in onze waterfauna

De baars werd verkozen tot vis van het jaar 2023 door het Deutscher Angelfischerverband eV samen met het Verband Deutscher Scuba Divers eV en de Gesellschaft für Ichthyologie eV.

Succesvolle pionier

De baars is een soort die veel voorkomt in stromend en stilstaand water in Eurazië en weinig eisen stelt aan de structuur en kwaliteit van zijn omgeving. Baars koloniseert daarom ook snel nieuw gecreëerde watermassa's, zoals groevevijvers of dagbouwmijnen. De baars is een van de kleurrijkere vissoorten in onze wateren. De soort wordt gekenmerkt door een geelgroene basiskleuring met zwarte dwarsbanden, twee rugvinnen waarvan de eerste stekelig is en aan het uiteinde een zwarte vlek heeft, de overige vinnen zijn rood. Als juvenielen reizen baarzen vaak in scholen, later worden grote exemplaren eenlingen. Baars legt tussen maart en juni hun eieren in lange paaibanden op planten.

Snelle groei

De larven groeien snel en voeden zich met zoöplankton. Gemiddeld schakelen baarzen met een lichaamslengte van 12 cm hun voedselvoorkeur over op vissen. Interessant is dat sommige baarzen heel snel vislarven als voedsel opnemen. Deze eiwitrijke voeding zorgt voor een snellere groei, waardoor er in het water flinke maatverschillen kunnen ontstaan ​​tussen leeftijdsgenoten. Baars kan tot 60 cm lang worden en 4,8 kg wegen. Exemplaren van meer dan 40 cm worden als groot beschouwd, die van meer dan 50 cm zijn zeer zeldzaam.

Baars is van groot belang bij het reguleren van de voedselketen in het aquatisch milieu. Als er een goede voedselvoorraad is, schakelen ze snel over op visvoer en decimeren ze de pootvis. Als de aanvoer van voedingsstoffen laag is, is de baars ook vaak klein. Baarsen bewegen zich in hun leefgebied en zijn niet plaatsgebonden. Ze jagen vaak in zwermen. Vanwege hun lage eisen aan hun leefgebied, koloniseren baarzen snel nieuw gevormde antropogene watermassa's, zoals groevevijvers. Baars vormt ook vaak een groot deel van de visbiomassa in de grote scheepvaartkanalen.

Waterkwaliteitsindicator

De baars is representatief voor de algemene bedreiging van onze visfauna, die steeds meer de meer algemene soorten treft. Door de extreme droogteperiodes van de afgelopen jaren zijn veel kleinere beekjes en plassen drooggevallen, fasen met veel te hoge watertemperaturen en het daaruit voortvloeiende zuurstofgebrek komen steeds vaker voor. Met name belangrijke gegevens over veranderingen in de biodiversiteit kunnen worden verzameld door het voorkomen van algemene soorten te documenteren die ook gemakkelijk kunnen worden geïdentificeerd door niet-professionals, zoals de baars.

Belang als eiwitleverancier

Vanwege hun graatloze, stevige vlees zijn baarzen populair als voedselvis en zijn ze van groot belang als doelvis in de hengelsport. Ook door de professionele binnenvisserij kunnen ze goed vermarkt worden. De meeste vissers waarderen de soort en gebruiken de gevangen vis. Omdat de visserij de benodigde hoeveelheden baars nauwelijks kan leveren, wordt hij sinds enkele jaren ook gekweekt in aquacultuurkwekerijen, vooral in Oost-Europa. De hoeveelheden nemen toe, maar zijn nog relatief klein. Door zijn uitgebreide verspreiding vertegenwoordigt de baars de mogelijkheid om als geen andere soort inheemse zoetwatervissen uit lokale wateren te consumeren.

Bron: https://www.dafv.de

Verdeeld in: Categorieën KalenderNieuws

Betaling

Rechnung Rechnung
Paypal PayPal
Giropay Giropay
VISA Creditcard
MasterCard Creditcard
debet debet

Verzending

DHL DHL
DPD DPD
GLS GLS

Uw voordelen in de winkel

Contact en klantenservice

06431 - 97 69 69 0 info@angelplatz.de Ons serviceteam is bereikbaar van maandag t / m vrijdag van 9 uur tot 00 uur.

Veilig winkelen

Laat u overtuigen door de beoordelingen van andere Angelplatz.de.

Consumentenwerelden proef
Angelplatz.de op Facebook Angelplatz.de op InstagramWord een AWIN-partner

Doe mee en maak er deel van uit!

Facebook Instagram

Word partner van visstek!

zijn partners

Onze zeehonden!

Consumentenwerelden proef

Fishing spot - uw 24-uurs online viswinkel
We bieden u niet alleen een gestructureerde en uitgebreide viswinkel die 24 uur per dag voor u beschikbaar is, we beloven u ook het hoogste niveau van gegevensbescherming en beveiliging voor uw bestelling. Met Ekomi Gold Seal en SSL-codering is een probleemloos aankoopproces gegarandeerd. Indien nodig maken wij elke aankoop op rekening mogelijk, zodat u in alle rust de door u gewenste goederen kunt inspecteren voordat u besluit tot een definitieve aankoop.
sluitend
bezig met laden ...
Der Artikel is toegevoegd aan uw winkelwagen!
Verder winkelen Bekijk winkelwagen
Alle prijzen zijn inclusief BTW, exclusief verzendkosten