Aquacultuur wordt momenteel geprezen als een van de snelst groeiende voedselsystemen ter wereld, met een groei van een paar miljoen ton in 1950 tot meer dan 90 miljoen ton per jaar in recentere tijden. Dit heeft de hoop gewekt dat de aquacultuur in zijn eentje kan voldoen aan de wereldwijde vraag naar vis, die […]